Champs
Das Königreich Pilz dient den Menschen.
Es lebe der Pilz.
Pilze sind die reichste natürliche Quelle für Ergothionein. Diskutiert als „Longevity-Vitamin". Kein anderes Lebensmittel hat mehr davon.
Echte Champs aus der Natur
Gut für den Darm.
Der Chitin-Glucan-Komplex wirkt natürlich präbiotisch. Nachweislich besser als der Branchenstandard Inulin. Echte Champs für die Verdauung.
Überraschend fleischig.
Champignons erinnern an Fleisch.
In Textur, Biss, Mundgefühl.
Echt überzeugend.
Mehr Sättigung. Weniger Kalorien.
Champignons sättigen länger als Fleisch. Studien belegen das. Sie haben nur 22 kcal pro 100 g.
Die inneren Werte zählen.
Vitamin B2:
24 %
Vitamin B3:
18 %
Selen:
22–26 %
Kalium:
10 %
Pro 100 Gramm vom Tagesbedarf.
Liefert viel. Verbraucht wenig.
Champignons wachsen in 3–4 Wochen.
Sie erzeugen nur 0,7 kg CO₂ pro Kilo.
Nach der Ernte: Bodenverbesserer.